SIRHA MOSCOW

• SIRHA MOSCOW, Международный салон премиум класса для профессионалов ресторанной индустрии
• Открытие: 2013-04-23 10:00:00, Закрытие: 2013-04-25 20:00:00
• Россия, Москва
• http://sirha-moscow.com/

О мероприятии:

Тематические разделы выставки:

• Мероприятия высокого уровня, соответствующие высоким требованиям и ожиданиям шеф-поваров и рестораторов:
  • содержательное наполнение интересное всем гостям 
  • присутствие западных шеф-поваров и представителей успешных мировых ресторанных проектов
  • Bocuse d’Or / «Золотой Бокюз» – российский отборочный тур международного конкурса высокой кухни 
  • Omnivore Moscow – международный фестиваль молодой креативной авторской кухни 
  • Coupe du Monde de la Pâtisserie – российский отборочный тур кубка мира по кондитерскому искусству
  • SCAE — Чемпионат России бариста
  • Sirha World Cuisine Summit – выездная сессия известного в Европе конгресса, на котором впервые в России будут представлены результаты 2-х летнего широкомасштабного исследования, мировых трендов в индустрии. Вниманию рестораторов будут предложены и вынесены на обсуждение свежие идеи и практические решения для бизнеса с участиемФредерика Лобба (Frederic Loeb) — известного автора, маркетолога, независимого консультанта и Президента одноименной академии. 
  • Leaders Club Internatonal — презентации актуальных мировых ресторанных концепций
  • Пальмовая Ветвь – российская премия за лучшую ресторанную концепцию года среди регионов России совместно с Leaders Club Internatonal
  • РестоПрактики — бизнес-кейсы и семинары
  • Мастер-классы, демо-зона и дегустации продуктов

  150 экспонентов и 20 000 гостей из России и стран СНГ