- СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, Выставка хлебопекарного и мукомольного оборудования, технологий; хлебобулочных и макаронных изделий, ингредиентов и пищевых добавок
- Открытие: 2013-03-13 10:00:00, Закрытие: 2013-03-16 20:00:00
- Россия, Красноярск
О мероприятии:
Тематические разделы выставки:
Хлебопекарное оборудование
Оборудование для подготовки сырья, теста, хлебобулочных изделий, кухонное оборудование и принадлежности, холодильное оборудование, оборудование для расстойки и кондиционирования, печи и аксессуары, упаковка и упаковочное оборудование, очистка и гигиена производства.
Сырье
Мука и продукты грубого помола, разрыхлители, опары и закваски, смазочные вещества, начинки, глазури и формы для пустотелых фигур, продукты глубокой заморозки и полуфабрикаты.
Производство и продажа
Производство и продажа хлебобулочных и кондитерских изделий.
Обслуживание и информация
Банки и страхование, планирование производства, лизинг и финансирование, консультационная помощь предприятиям, планирование и проектирование, специализированная пресса.
«Пекарь Сибири» — Открытый чемпионат по хлебопечению.
Загрузка...
